Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Was macht eine Fachkraft Küche eigentlich?

Neben der eigenständigen Zubereitung frischer und köstlicher Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch toll aussehen, lernt die Fachkraft Küche auch das Arbeiten in einer professionellen Küche sowie die Bereiche des Servierens, Kassierens, der Warenannahme, der Warenlagerung nach den HACCP-Richtlinien kennen. Außerdem werden alle Hygienemaßnahmen, die in der Küche, in der Lagerung und im Service anfallen, durchgeführt.

... und bei Adelholzener?

… bist Du als Fachkraft Küche der Star hinter den Kulissen unserer hauseigenen Betriebsgastronomie. Als zentraler Bestandteil des Teams, kümmerst Du Dich um das leibliche Wohl unserer Mitarbeitenden sowie Geschäftspartner. Adelholzener legt großen Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden, was sich auch in der Qualität unserer Gerichte widerspiegelt. Du bereitest daher täglich frische und gesunde Mahlzeiten aus saisonalen und regionalen Produkten zu. Das Ziel der Ausbildung ist es, Dich zu einem Profi in der Küche zu machen, der nicht nur hervorragend kochen kann, sondern auch in einem Team glänzt, verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgeht sowie jederzeit die höchsten Hygienestandards erfüllt und strukturiert arbeitet.

Ideal für echte Multitalente!

Du bist nicht nur ein kulinarischer Künstler, der mit Herz und Verstand aus Gerichten Erlebnisse schaffen möchte, sondern auch ein leidenschaftlicher Innovator, der in jeder Zutat das Potenzial eines Meistergerichtes sieht. Mit Deinem Gespür für Qualität, Kreativität und für das Team, sorgst Du dafür, dass aus einfachen Zutaten wahre Genussmomente entstehen, die Küche zu Deinem persönlichen Wirkungsfeld wird und sich jeder der Mitarbeitenden in der Betriebsgastronomie willkommen und gut aufgehoben fühlt.

Das bringst Du mit:

• Du hast idealerweise einen guten mittleren Bildungsabschluss
• Dein Interesse liegt im Kochen und Du hast Lust darauf, aus regionalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln - meist in Bio-Qualität - tolle Gerichte zu zaubern
• Du bist gut organisiert und stellst Dich gerne neuen Herausforderungen
• Die Arbeit im Team macht Dir Spaß und Du gehst mit Freude auf Deine Teammitglieder zu
• Du arbeitest jederzeit zuverlässig und verantwortungsbewusst nach den HACCP-Richtlinien und legst großen Wert auf hohe Qualität und Hygiene